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173683
IDG880900409
88.09.00409 - Ist. Doc. Giur. / CNR - Firenze
Morgante Anna
Alcune considerazioni sulle disposizioni legislative che regolano la produzione ed il commercio dell' aceto balsamico
Rass. dir. tecn. alim., an. 23 (1988), fasc. 2-3, pt. 1, pag. 129-141
(Bibliografia: a pie' di pagina o nel corpo del testo)
D18803; D531; D91860
(Sommario: Premessa. Disposizioni legislative in materia di aceto balsamico. Analisi delle disposizioni legislative in relazione all' applicabilita'. Esempio di valutazione oggettiva delle caratteristiche di alcuni campioni di aceto balsamico di Modena. Conclusioni)
d.p.r. 12 febbraio 1965, n. 162 l. 2 ottobre 1982, n. 527 l. 6 giugno 1986, n. 258 l. 3 aprile 1986, n. 93 d.m. 3 marzo 1987, n. 191
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