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| IDG810200192 | |
| 81.02.00192 - Ist. Doc. Giur. / CNR - Firenze
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| Dall' Olio Enrico
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| Della salagione delle carni suine nel parmense in una pergamena del
1430
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| Arch. st. prov. parmensi, s. 4, an. 28 (1976), pag. 275-281
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| S752; S754
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| L' A., dopo una breve premessa sugli istituti esistenti a Parma a
regolamentare il commercio delle carni come l' ufficio della grassa e
l' ufficio del dazio, esamina il contenuto di alcune norme "de
salamine carnium" contenute nei "pacta, ordines et statuta dacy
dogane salis civitatis Parmae" del 1430, dirette alla riscossione
dell' imposta sul sale per le carni bovine, suine e i prosciutti.
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| Ist. storia del diritto - Univ. MI PV
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