| L' A. affronta il tema della continuita' dai "collegia" romani alle
arti medioevali per certe corporazioni di lavoratori, come gli
addetti ai trasporti e al vettovagliamento, che da sempre risultano
sotto la sorveglianza, il controllo e, a volte, l' iniziativa della
pubblica amministrazione. In particolare, l' A. prende in
considerazione il caso di Bologna, dove l' arte dei portatori di
vino, i brentatori, sara' sottoposta, anche in eta' comunale e
signorile, a particolari e precisi oneri pubblici.
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