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| IDG871200342 | |
| 87.12.00342 - Ist. Doc. Giur. / CNR - Firenze
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| Correra Carlo
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| Troppe leggi inflazionano il settore della produzione e commercio
degli alimenti. Secondo un microbiologo e' molto piu' pericoloso
consumare un gelato con cariche microbiche oltre certi limiti che
fare il bagno nel mare inquinato da batteri fecali e che, forse, si
potrebbe arrivare allo stesso livello di pericolosita' se il bagnante
bevesse cinque litri di acqua di quello stesso mare
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| relazione al Convegno sugli aspetti igienici e legislativi del altte
e del gelato, Camaiore, 29-30 aprile 1983
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| Nuova rass. legisl. dottr. giur., an. 60 (1986), fasc. 16 (16
agosto), pag. 1887-1890
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| D18803; D1882; D1421; D531; F4252
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| Centro diretto da E. D'Elia - IDG Firenze
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