| 180017 | |
| IDG891507241 | |
| 89.15.07241 - Ist. Doc. Giur. / CNR - Firenze
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| Carugno Giuseppe Nerio
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| Omessa indicazione dello stato di congelazione di ingredienti
utilizzati nella preparazione del prodotto alimentare
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| Nota a Pret. Cremona 3 giugno 1987
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| Giur. merito, an. 21 (1989), fasc. 1, pt. 2, pag. 152-156
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| (Bibliografia: a pie' di pagina o nel corpo del testo)
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| D51611
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| La vendita di un prodotto alimentare scongelato, senza che sia stato
dichiarato o indicato il suo originario stato di congelazione,
concretizza la fattispecie delittuosa della frode in commercio. E' da
chiedersi se un analogo principio possa ritenersi operante anche nel
caso in cui ad essere originariamente congelato sia un ingrediente
usato per la sua realizzazione. Nella mancanza di chiarezza
normativa, le decisioni emerse sono di diverso orientamento.
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| d.p.r. 18 maggio 1982, n. 322
art. 515 c.p.
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