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Documento


204797
IDG930704444
93.07.04444 - Ist. Doc. Giur. / CNR - Firenze
Carrozza Antonio
Riflessioni preliminari sulla qualita' dei prodotti agricoli
Relazione alle VI giornate camerti di Diritto agrario comunitario, Camerino, 23-24 novembre 1992
Riv. dir. agr., an. 72 (1993), fasc. 1, pt. 1, pag. 39-48
(Bibliografia: a pie' di pagina o nel corpo del testo)
D9185
(Sommario: - Il rapporto qualita'-quantita'. "Produzione" e "produttivita'". - L' antiproduttivismo e i suoi limiti. - Qualita', quantita', costo e prezzo: una rappresentazione geometrica della loro interdipendenza. - Qualita' dei prodotti trasformati e qualita' dei prodotti "naturali". - Definire la qualita'. Dei vari fattori dai quali risulta la qualita'. - Una regolamentazione della qualita' in funzione della natura poliedrica dell' oggetto della tutela)
Ist. dir. agrario - Univ. FI



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