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| IDG940904073 | |
| 94.09.04073 - Ist. Doc. Giur. / CNR - Firenze
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| Ciotti Nazzareno
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| Illeciti alimentari: il nuovo controllo ufficiali degli alimenti
(d.lg. 3 marzo 1993, n. 123)
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| Relazione al congresso in tema di controllo ufficiale degli alimenti,
Milano, 13-14 ottobre 1993
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| Rass. dir. tecn. alim., vol. amb000, an. 28 (1993), fasc. 4-5, pt. 1,
pag. 449-454
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| D18803; D531
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| Vengono illustrati in dettaglio, sotto il profilo operativo per gli
addetti alla vigilanza, gli aspetti salienti del d.lg. 123/1993, per
quanto riguarda il controllo ufficiale dei prodotti alimentari, da
effettuarsi di massima senza preavviso e fuori da ogni logica di
periodicita'. Viene illustrata la tecnica delle ispezioni e vengono
richiamate le procedure da seguire.
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| l. 30 aprile 1962, n. 283
d.lg. 3 marzo 1993, n. 123
d.p.r. 26 marzo 1980, n. 327
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| Centro diretto da M. Fameli - IDG Firenze
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