| 17206 | |
| IDG791302836 | |
| 79.13.02836 - Ist. Doc. Giur. / CNR - Firenze
| |
| pallotti gianfranco
| |
| la riforma sanitaria. un' arma per il consumatore
| |
| | |
| | |
| | |
| Paese sera, an. 30 (1979), fasc. 337 (14 dicembre), pag. 14
| |
| | |
| d1882
| |
| | |
| | |
| | |
| l' a. esamina le implicazioni di 2 obiettivi della riforma sanitaria:
formazione di una moderna coscienza sanitaria, promozione e
salvaguardia della salubrita' e dell' igiene dell' ambiente di vita.
quanto al primo obiettivo, l' a. afferma la necessita' di un'
educazione sanitaria che inizi fin dagli anni delle elementari e che
fornisca conoscenze sui principi nutritivi degli alimenti e sulle
tecnologie relative alla produzione dei cibi. l' a. ritiene che il
conseguimento del secondo obiettivo renda necessario il controllo di
settori finora trascurati, quali la produzione di prodotti dietetici,
cosmetici e di alimenti per la prima infanzia; tale controllo
andrebbe esercitato soprattutto nei luoghi di produzione. l' a.
auspica infine che siano svolti maggiori controlli nelle mense
aziendali e scolastiche e nei ristoranti.
| |
| l. 23 dicembre 1978, n. 833
| |
| Rassegna stampa a cura di: G. Ipsevich, S. Stoppoloni, E. Zampetti
| |