(Scopi). 
    1.  I consorzi agrari hanno lo scopo di contribuire
  all'incremento ed al miglioramento della produzione agricola
  ed a tal fine essi:
      a)  producono, acquistano e vendono fertilizzanti,
  fitofarmaci, sementi, mangimi, macchine e attrezzature
  agricole, scorte vive, morte e tutto ciò che torna utile agli
  agricoltori;
      b)  eseguono, promuovono ed agevolano la raccolta, il
  trasporto, la conservazione, il collocamento e la
  trasformazione dei prodotti del suolo operando sia per conto
  dei soci e dei conferenti, sia come parti, sia come fornitori
  dell'industria alimentare;
      c)  compiono operazioni di credito agrario di esercizio
  in natura, operazioni di anticipazione agli agricoltori che
  conferiscono i loro prodotti all'ammasso volontario,
  operazioni di raccolta finanziaria dagli agricoltori a titolo
  di acconto sulla fornitura di mezzi tecnici e servizi
  identificati in corso d'anno;
 
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      d)  effettuano studi e ricerche nell'interesse
  dell'agricoltura anche attraverso l'impianto di campi e di
  stazioni sperimentali;
      e)  possono costituire società i cui scopi interessino
  l'attività consortile anche in collegamento con altri consorzi
  agrari o con terzi;
      f)  svolgono la funzione di assuntore per conto dello
  Stato o dell'Ente per gli interventi nel mercato agricolo ed
  effettuano tutte le operazioni necessarie per la raccolta e la
  conservazione dei prodotti agricoli oggetto di intervento, ivi
  compresa la conservazione delle scorte strategiche.  Le
  gestioni connesse a tali operazioni sono tenute separate dalla
  gestione relativa alla normale attività.