| Onorevoli Colleghi! -- Il fenomeno enoturistico è una forma
sempre più emergente di turismo culturale.
L'enologia, accanto o insieme alla gastronomia, è uno degli
elementi che caratterizzano una società. Se questa espressione
culturale viene resa opportunamente fruibile ed accessibile
attraverso un fondamentale lavoro di qualificazione delle
forme dell'accoglienza cui si accompagna, può diventare
l'attrattiva turistica di un paese o di una regione.
Enologia e gastronomia sono infatti componenti fondamentali
di ogni pacchetto turistico e sono presenti non solo
nell'attività inerente la ristorazione e la ricettività, ma
anche in quelle più vaste dell'animazione delle risorse
turistiche che completano ogni fruizione.
Inoltre l'enologia di un'area può diventare fattore
decisivo per ciò che riguarda la scelta del turista rispetto
al luogo di vacanza, trainando le ulteriori opzioni di ricerca
culturale.
Il turismo del vino, forma del più generale turismo
gastronomico da un lato e di quello rurale dall'altro
(entrambi come occasioni, appunto, di appropriazione
culturale), non è certo fenomeno dei nostri giorni.
In Italia tale fenomeno, così come si manifesta in altri
Paesi produttori, è, però, espressione relativamente inedita e
va valutato con l'emergere di una nuova "ruralità" che viene
affermandosi come un sistema sociale e culturale.
In esso l'agricoltura fornisce solo alcuni elementi
ambientali ed infrastrutture parziali,
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mentre le forme di imprenditorialità manifatturiera di
minori dimensioni, di artigianato locale e di impiego a fini
turistico-ricreativi delle risorse locali vi contribuiscono
con sempre maggiore apporto.
Questo nuovo dinamismo produttivo rurale è caratterizzato
da notevole dinamicità economica e progettuale degli attori,
dinamicità che, negli ultimi venti anni, ha ridisegnato la
mappa della distribuzione della ricchezza in Italia (aree a
forte vocazione agricola come quelle di Mantova e di Cremona,
ad esempio, competono oggi per ricchezza e benessere con
quelle più avanzate industrialmente del Paese).
Si propongono due ulteriori elementi di riflessione.
Il primo è che il mondo rurale non è soltanto sfera di
produzione, ma sta diventando anche luogo di consumo di nuove
tipologie di beni. Il secondo elemento, per molti versi
parallelo, è l'esigenza sempre più diffusamente sentita della
riappropriazione di una cultura materiale che si identifica
con la riscoperta del bene "ambiente rurale", con i suoi
valori di salubrità, genuinità, valorizzazione, conservazione
e tutela.
A fronte dello scenario presentato, il dato di fatto
evidente è che, allo stato attuale, le risorse turistiche
presenti negli spazi rurali sono ancora debolmente
valorizzate. Un'eccessiva polverizzazione delle iniziative
private costituisce un handicap non trascurabile.
D'altra parte i pochi mezzi attivati dalla mano pubblica
per lo sviluppo turistico delle zone rurali sono stati finora
impiegati senza criteri di localizzazione sufficientemente
selettivi per la valorizzazione delle risorse paesaggistiche,
culturali (comprese quelle enogastronomiche),
storico-artistiche
ed etnologiche negli spazi rurali stessi.
La presente proposta di legge è intesa ad incentivare il
turismo del vino come fattore di valorizzazione e
qualificazione dell'offerta turistica per le zone vocate, ai
fini dello sviluppo economico, sociale e culturale che può
derivarne ai territori interessati.
In analogia a quanto già avvenuto in altre realtà d'Europa,
e cogliendo uno spunto cui anche la Comunità si mostra sempre
più sensibile, l'iniziativa prevede (articoli 1 e 2) la
disciplina e la promozione da parte delle regioni della
realizzazione delle strade del vino, su impulso di soggetti,
pubblici e privati, che hanno già manifestato sollecita
disponibilità al riguardo attraverso iniziative
autogestite.
Si tratta di percorsi turistici segnalati, alla cui
realizzazione si impegnano - in piena consonanza di intenti -
le realtà imprenditoriali, specialmente quelle
turistico-alberghiere e gli esponenti di ogni forma di offerta
culturale, artistica e ambientale, sia organizzati in forma
associativa sia facenti capo ad istituzioni pubbliche in senso
lato (si pensi alle strutture museali) (articolo 2).
La realizzazione di cartelloni di segnalazione (articolo 3)
è affidata ai comuni ed alle province, limitatamente alle
circoscrizioni territoriali di propria competenza; inoltre
sono orientati in direzione delle iniziative oggetto della
proposta di legge gli interventi manutentivi della viabilità
(comma 2).
L'iniziativa è assistita altresì dalla previsione (articolo
4) di forme di incentivazione finanziaria con interventi
dell'Unione europea per il riequilibrio socio-strutturale, sia
con interventi nazionali che con interventi regionali e
locali.
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