(Norme transitorie e finali).
    1.  A partire dal 1^ gennaio 1995 hanno inizio le trattative
  fra le parti di cui all'articolo 5 per definire modalità e
  tempi di realizzazione del servizio di ristorazione presso le
  aziende, gli enti e gli altri datori di lavoro in cui esso
  manchi, da completarsi entro e non oltre il 31 dicembre
  1997.
 
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    2.  Nella fase di transizione il valore dell'indennità
  sostitutiva della mensa per le aziende ancora prive di
  servizio di ristorazione aziendale viene convenzionalmente
  definito a livello provinciale fra le organizzazioni dei
  lavoratori e dei datori di lavoro della provincia.
    3.  L'assessorato al lavoro di ogni regione, d'intesa con il
  competente ufficio regionale del lavoro e della massima
  occupazione, utilizzando le strutture degli uffici provinciali
  del lavoro e della massima occupazione, opererà affinché, nei
  termini e da parte dei soggetti di cui al comma 1, si provveda
  alla realizzazione dei servizi di ristorazione per i
  lavoratori ove ancora essi non esistano.