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| DDL0539-0006 | |
| Progetto di legge Camera n. 539
- testo presentato - (DDL12-539)
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| (suddiviso in 15 Unità Documento)
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Unità Documento n.6 (che inizia a pag.7 dello stampato)
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| ...C539.
TESTIPDL
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| ...C539.
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| ...PROPOSTA DI LEGGE
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Capo I
DENOMINAZIONE DI ORIGINE, ZONA DI PRODUZIONE E
CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE
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| Art. 4.
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| ZZDDL ZZDDLC ZZNONAV ZZDDLC539
ZZ12 ZZPD
ZZPR
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| (Asciugatura e stagionatura).
1. L'asciugatura e la stagionatura del salame di Fabriano
devono avvenire in idonei locali, rispondenti a quanto
prescritto dalla legge, adeguatamente aerati ed umidificati.
Il periodo di stagionatura varia in funzione della pezzatura
del prodotto; è comunque compreso tra i sessanta ed i
centocinquanta giorni.
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| DATA=940517 FASCID=DDL12-539
TIPOSTA=DDL LEGISL=12 NCOMM= SEDE=PR NSTA=0539
TOTPAG=0012 TOTDOC=0015
NDOC=0006 TIPDOC=P DOCTIT=0003 COMM= PD
PAGINIZ=0007 RIGINIZ=011 PAGFIN=0007 RIGFIN=018 UPAG=NO
PAGEIN=7 PAGEFIN=7
SORTRES= SORTDDL=053900 00
FASCIDC=12DDL0539
SORTNAV=0053900 000 00000
ZZDDLC539 NDOC0006 TIPDOCP DOCTIT0003
NDOC0003
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