(Consorzi di tutela).
    1.  I consorzi di tutela delle DOP, delle IGP e delle
  attestazioni di specificità sono costituiti ai sensi
  dell'articolo 2602 del codice civile ed hanno funzioni di
  tutela, di promozione, di valorizzazione e di cura generale
  degli interessi relativi ai rispettivi
 
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  prodotti.  Essi sono riconosciuti dal Ministro delle risorse
  agricole, alimentari e forestali purché rispondano ai
  parametri di rappresentatività fissati dal decreto di cui al
  comma 3.  Nello svolgimento della loro attività i consorzi di
  tutela:
        a)  limitatamente agli aspetti di natura tecnica,
  avanzano proposte di disciplina regolamentare e svolgono
  compiti consultivi nei comparti merceologici relativi al
  prodotto interessato;
        b)  possono definire programmi di produzione recanti
  misure di carattere strutturale e di adeguamento tecnico
  quantitativo e qualitativo delle produzioni al fine di
  assicurare il raggiungimento dell'equilibrio fra domanda ed
  offerta;
        c)  svolgono attività dirette ad assicurare il
  rispetto, da parte dei produttori e dei trasformatori
  aderenti, degli adempimenti cui essi sono tenuti ai sensi dei
  disciplinari di produzione;
        d)  svolgono, su delega del Ministro delle risorse
  agricole, alimentari e forestali, compiti di vigilanza diretti
  alla tutela e alla salvaguardia delle DOP, delle IGP e delle
  attestazioni di specificità da abusi e dalla concorrenza
  sleale;
        e)  provvedono, su delega del Ministro delle risorse
  agricole, alimentari e forestali, alla apposizione dei simboli
  grafici identificativi delle DOP, delle IGP e delle
  attestazioni di specificità previsti dall'articolo 5, comma
  2;
        f)  svolgono compiti generali o specifici ad essi
  affidati dalle competenti autorità nazionali;
        g)  provvedono all'apposizione dei marchi o
  contrassegni registrati identificativi del prodotto a norma
  dei disciplinari di cui all'articolo 2, comma 3.
    2.  Nei consigli di amministrazione dei consorzi di cui al
  comma 1, costituiti per la tutela delle DOP, delle IGP e delle
  attestazioni di specificità relative ai prodotti alimentari,
  deve essere assicurata una adeguata rappresentanza delle
  categorie economiche e professionali interessate.
 
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    3.  Con decreto del Ministro delle risorse agricole,
  alimentari e forestali, da emanare entro sessanta giorni dalla
  data di entrata in vigore della presente legge, sono stabilite
  le disposizioni relative agli statuti, ai requisiti di
  rappresentatività, ai criteri per l'attribuzione degli
  incarichi delegati e al funzionamento dei consorzi di tutela
  di cui al comma 1, nonché le disposizioni per l'adeguamento
  dei consorzi esistenti alla data di entrata in vigore della
  presente legge.
    4.  I consorzi regolarmente costituiti alla data di entrata
  in vigore della presente legge adeguano i loro statuti entro
  due anni dalla suddetta data.
    5.  Il Ministro delle risorse agricole, alimentari e
  forestali, acquisito il parere, da esprimere entro trenta
  giorni dalla richiesta, del Comitato di cui all'articolo 6,
  con proprio decreto approva i programmi di produzione di cui
  al comma 1, lettera  b),  del presente articolo, e detta
  disposizioni dirette a dare attuazione ai programmi stessi con
  efficacia per tutti i produttori e trasformatori del prodotto.
  In particolare, al fine di favorire l'attuazione dei programmi
  di cui al citato comma 1, lettera  b):
        a)  condiziona l'ammissione agli incentivi nazionali
  e comunitari diretti al sostegno e allo sviluppo dei prodotti
  all'attuazione dei programmi produttivi dei comparti di
  prodotti omogenei a stagionatura superiore a sei mesi;
        b)  stabilisce l'obbligo di denuncia della
  produzione con le relative modalità per le imprese operanti
  nei comparti di cui alla lettera  a)  del presente
  comma;
        c)  istituisce, per le imprese operanti nei comparti
  di cui alla lettera  a)  del presente comma, un sistema di
  valutazione dell'andamento del mercato sulla base dei dati di
  produzione e di rilevamento dell'andamento dei consumi.
    6.  Il Ministro delle risorse agricole, alimentari e
  forestali, sentito il parere delle regioni interessate e delle
  organizzazioni dei produttori interessate, può, in
 
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  caso di urgenza o di grave necessità, con proprio decreto
  assumere provvedimenti temporanei di contingentamento della
  produzione, stabilendone le modalità applicative.
    7.  Con decreto del Ministro delle risorse agricole,
  alimentari e forestali, ai consorzi aventi i requisiti di cui
  al comma 3 del presente articolo, possono essere delegate le
  funzioni di controllo di cui al comma 1.
    8.  I consorzi volontari per la tutela e la valorizzazione
  delle denominazioni di origine di prodotti agro-alimentari e
  quelli titolari di marchi di qualità ufficialmente
  riconosciuti che alla data di entrata in vigore della presente
  legge svolgono funzioni delegate di controllo provvedono, ove
  necessario, ad adeguarsi ai requisiti previsti dal decreto del
  Ministro delle risorse agricole, alimentari e forestali di cui
  al comma 3, richiedendo, entro il termine di due anni dalla
  data di entrata in vigore della presente legge, il rinnovo
  dell'affidamento delle medesime funzioni delegate di
  controllo.