(Ufficio del garante del consumatore).
    1.  E' istituito, presso il Ministero delle risorse
  agricole, alimentari e forestali, l'Ufficio del Garante del
  consumatore, competente in materia di tutela del livello
  qualitativo e della salubrità dei prodotti oggetto di tutela
  ai sensi della presente legge,
 
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  nonché in materia di rispondenza degli stessi ai requisiti
  previsti dai disciplinari di cui all'articolo 2.
    2.  Il Garante del consumatore è nominato dal Ministro delle
  risorse agricole, alimentari e forestali, con decreto da
  emanare d'intesa con la Conferenza permanente per i rapporti
  tra lo Stato, le regioni e le province autonome di Trento e di
  Bolzano, sentiti i Ministri dell'industria, del commercio e
  dell'artigianato e della sanità, entro novanta giorni dalla
  data di entrata in vigore della presente legge, previo parere
  delle competenti Commissioni parlamentari, tra esperti di
  riconosciuta competenza nelle discipline agro-alimentari e
  nella tutela del consumatore.  Il Garante dura in carica tre
  anni e non può essere confermato più di una volta.  Per tutta
  la durata dell'incarico il Garante non può avere interessi
  diretti o indiretti in imprese o associazioni operanti nei
  settori di competenza.  Al Garante compete una indennità non
  superiore al settantacinque per cento di quella spettante ai
  presidenti di sezione della Corte di Cassazione o
  equiparati.
    3.  Il Garante del consumatore per lo svolgimento delle sue
  funzioni si avvale degli organi, del personale e delle
  strutture del Ministero delle risorse agricole, alimentari e
  forestali, nonché dell'Ispettorato centrale repressione frodi
  del medesimo Ministero, dell'Istituto nazionale della
  nutrizione e del Comitato di cui all'articolo 6.
    4.  Con regolamento da emanare, con decreto del Ministro
  delle risorse agricole, alimentari e forestali, ai sensi
  dell'articolo 17, comma 3, della legge 23 agosto 1988, n. 400,
  entro sessanta giorni dalla data di entrata in vigore della
  presente legge, sentito il parere delle competenti Commissioni
  parlamentari, sono determinate le norme concernenti
  l'organizzazione ed il funzionamento dell'Ufficio del Garante,
  le procedure a mezzo delle quali chiunque ne abbia interesse
  può richiedere l'intervento del Garante, nonché la forma e gli
  effetti degli atti da esso adottati.