| Onorevoli Colleghi! - La coltivazione in modo estensivo
e l'abbandono delle terre coltivate sembrano i modi più
attuali di rapportarsi al terreno agricolo, conformemente alle
indicazioni della politica agricola comune. Tali modalità si
pongono in contrasto con la necessità di proteggere i terreni
con caratteristiche particolari, da cui si ricavano prodotti
di elevata qualità che fanno di essi un unicum non
riproducibile.
La questione si pone principalmente per i terreni vitati
ma anche per tutte quelle zone i cui prodotti possono nascere
con delle caratteristiche tipiche non riproducibili in altri
luoghi.
Le minacce suscettibili di recare danno ai terreni con
coltivazioni particolari sono di varia natura: dallo
sfruttamento del suolo che lo rende inadatto all'utilizzo
agricolo (cave di pietra, cave di sabbia) alle costruzioni,
tra cui gli allestimenti stradali, ferroviari, aerei,
idraulici ma anche le officine e i laboratori, le sedi per il
tempo libero, i campi da golf.
Tutto ciò incide sullo stato esistente dei luoghi ma
soprattutto spesso va a modificare l'area di produzione e le
caratteristiche del prodotto agricolo influenzando
negativamente la stessa immagine del prodotto a denominazione
di origine; come è stato affermato (J. Audier - La protezione
giuridica dei " terroirs " in Francia) il prodotto
riflette il terreno. In sostanza, il legame scientifico
(individuazione delle qualità caratteristiche attraverso
l'analisi chimica e sensoriale) e quello psicologico
(affettivo e di immagine) sono inseparabili.
La difesa di questi terreni particolari può essere
individuata sia attraverso la tutela della zona agricola
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(legge urbanistica, espropri), sia per mezzo di difese
circoscritte quando la minaccia è localizzata. Ci si
riferisce, in particolare, agli spazi necessari al trattamento
dei rifiuti (discariche) che spesso vengono individuati vicino
a zone di alto pregio agricolo.
E' il caso, ad esempio, dell'impianto di Montelandi che
offre un segnale evidente dei rischi a cui oggi, in Italia,
sono sottoposti i territori di particolare pregio ambientale,
paesaggistico ed agricolo: esso rappresenta una minaccia
all'integrità di tutte le aree rurali caratterizzate da
requisiti di elevata qualità ed in particolare a quella del
Montalcino.
I terreni vitati del comune di Montalcino, resi famosi dal
celebre marchio del Brunello, rischiano di essere offesi da
emanazioni gassose, dai fiumi e dai percolati che saranno
prodotti dall'impianto di Montelandi, mentre tutto l'ambiente
circo- stante potrà ricevere danni irreparabili per il
transito su strade, spesso fatiscenti e del tutto inadeguate,
di mezzi speciali addetti al trasporto dei rifiuti ed emananti
odori nauseabondi.
Si produrrà, pertanto, un danno irreversibile nei
confronti di un territorio che unisce all'eccezionale qualità
del vino, l'eccezionale qualità di un ambiente ineguagliabile,
sia per il paesaggio, sia per le altre produzioni agricole
come l'olio, il miele, i tartufi e l'agricolturismo, che di
tutto questo appare una sintesi felice e di non modesto
significato economico.
Si ritiene, quindi, indispensabile intervenire per la
difesa di tutti quei territori italiani che possono trovarsi
nella situazione descritta attraverso un provvedimento
destinato a realizzare fasce di rispetto attorno alle aree
individuate nei disciplinari di prodotti agricoli a
denominazione di origine controllata, garantita o protetta.
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