1.  L'erborista è il professionista qualificato alla
  raccolta, conservazione, trasformazione, delle piante
  officinali e non, nonché alla dispensazione delle stesse, dei
  loro derivati, dei prodotti per l'alimentazione e per la
  cosmesi naturali; la sua preparazione è volta a dare un
  servizio accurato destinato al mantenimento della buona salute
  ed eventualmente a favorire e correggere le normali funzioni
  fisiologiche dell'organismo, anche nell'ambito
  dell'automedicazione.