(Finalità dell'Ente).
     1.  L'Ente ha funzione di organo di consulenza scientifica
  e tecnica del Ministero, delle regioni e delle province
  autonome, in materia di produzione e di trasformazione
  agricola, alimentare, non alimentare e forestale.  A tale fine
 
                              Pag. 10
 
  l'ente cura lo studio, la documentazione, la ricerca e la
  sperimentazione in tutti i settori connessi con la materia ed
  indirizza in tale senso la propria attività, accogliendo le
  indicazioni e le richieste formulate dal Ministero.
     2.  Nello svolgimento delle funzioni di cui al comma 1,
  l'Ente può avvalersi della collaborazione con le università
  degli studi, le istituzioni e gli enti nazionali ed esteri,
  pubblici e privati, per la realizzazione di specifici progetti
  scientifici, tecnici e formativi.