1.  Le istituzioni pubbliche di ricerca che intendono
  commercializzare il latte e i prodotti lattiero-caseari,
 
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  direttamente prodotti in eccedenza rispetto a quelli destinati
  alle finalità scientifiche loro proprie, possono, con istanza
  motivata richiedere all'AIMA l'attribuzione di un quantitativo
  di riferimento.
     2.  L'AIMA, valutata l'istanza, procede all'attribuzione
  del quantitativo richiesto ove risulti la disponibilità nella
  riserva nazionale di cui all'articolo 2, comma 4, della legge
  26 novembre 1992, n.468.
     3.  Tutti i quantitativi di latte prodotti e consegnati a
  terzi nell'ambito di una manifestazione fieristico-zootecnica,
  ufficialmente autorizzata dagli enti territoriali competenti o
  qualificata come internazionale con provvedimento del
  Ministero dell'industria, del commercio e dell'artigianato,
  devono considerarsi esclusi dal regime delle quote latte.