1.  L'articolo 9 della legge 4 luglio 1967, n. 580, è
  sostituito dal seguente:
     "Art.  9 -  1.  Gli sfarinati di grano duro
  destinati al commercio possono essere prodotti soltanto nei
 
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  tipi e con le caratteristiche seguenti:
                      ...  (omissis) ...
       2.  E' consentita la produzione di semola e semolato
  rimacinati da destinare esclusivamente alla panificazione.
       3.  E' tollerata l'immissione al consumo di sfarinati
  di grano duro con tenore di umidità fino al massimo del 15,50
  per cento, con diminuzione proporzionale del prezzo, sempre
  che il maggior grado di umidità, rispetto al limite massimo
  del 14,50 per cento stabilito nella tabella di cui al comma 1,
  risulti indicato sul cartellino o sugli involucri di cui
  all'articolo 13".